Petualangan dari Cangkir ke Cangkir (9)

08. Kopi Aren Tradisi

"Belajar dari Masyarakat Pedesaan"

Entah sejak kapan seduhan kopi plus gula aren mulai dinikmati, namun sejumlah daerah di Indonesia cukup mengenal resep kopi aren ini. Pada kesempatan ngopi, mereka memakai gula aren sebagai pemanis yang menggantikan gula putih. Seduhan kopi ini memang menjanjikan rasa yang berbeda. Gula aren memberi sensasi gurih pada rasa kopi kental yang pahit.

Belajar dari pengalaman penduduk pedesaan (terutama di daerah penghasil gula aren) ini, racikan kopi aren pun hadir di TRADISI kedai kopi. Tentu saja dengan racikan khusus yang menjanjikan rasa mantap 

Kopi Aren Tradisi... satu sajian tradisional dari Tanah Air!

...BERSAMBUNG