Petualangan dari Cangkir ke Cangkir (7)

06. Kopi Bandrek Tradisi 

      "Oleh-oleh dari Sunda"

JIKA disebut bandrek, sejenak akan terlintas satu minuman hangat yang diramu dari rempah dan gula merah. Ya, bandrek adalah minuman hangat tradisional yang sangat dikenal di Nusantara.

Walau awalnya berasal dari daerah Sunda, kini bandrek sudah punya banyak varian sesuai daerah yang mengolah minuman yang cocok untuk menghangatkan badan ini. Di TRADISI kedai kopi, bandrek justru dicampur dengan kopi yang menghasilkan satu varian kopi berempah yang sangat khas. 

Dengan menggunakan kopi asli Sidikalang dan ramuan bandrek yang kaya rempah, sajian ini dihidangkan dalam keadaan panas. Ini akan memberi sensasi ngopi yang berbeda...