13. Kopi Hitam Sidikalang
Black Robusta - Sidikalang
KISAH kopi robusta bermula dari Kongo. Ditemukan pada 1898, ia kemudian menjadi bagian dari "cara lain" menikmati kopi. Perbedaan rasa dengan jenis arabica adalah rasa robusta yang lebih pahit, sedikit asam, dan kandungan kafeinnya yang lebih tinggi. Walau sering disebut sebagai kopi kelas 2,
toh, kopi robusta tetap mendapat hati di kalangan penikmat kopi.
Sidikalang, sebagai satu sentra perkebunan kopi di wilayah Sumatra, cukup dikenal sebagai penghasil kopi robusta yang mantap rasanya. Kopi robusta sidikalang yang khas ini kami seduh di TRADISI dengan nama Kopi Hitam Sidikalang (pure black robusta - Sidikalang).
...BERSAMBUNG
Tidak ada komentar:
Posting Komentar